Les services basiques que nous vous proposons sont : le choix des menus et leur personnalisation, la dégustation, la réservation de chambres, l’aide  pour le plan de tables et l’organisation de la salle à manger, la gestion avec l’imprimerie pour  les menus et les faire-parts, les fleurs, le transport (gestion de location d’autocars); nous vous proposons aussi la possibilité de faire venir des groupes  de chanteurs navarrais de la Baja Montaña pour chanter dans l’église (chorales, joteros), etc.

Services supplémentaires: A la demande
• Second dîner tardif ou apéritif du soir
• Toast spécial Xabier
• Menu spécial sans gluten, adapté à certaines allergies, etc.
• Musique d’ambiance et animations après le repas (rancheras, tuna, joteros, clowns pour enfants, etc.)
• Vin d’honneur dans la rue  avec vue sur le château et en pleine nature. En cas de pluie ou de conditions météo inadéquates, le vin d’honneur a lieu à l’intérieur, dans un salon préparé à cet effet.
• Service de vestiaire.
• Service de garde d’enfants.

Nous vous proposons différentes façons d’organiser le bal.
La tendance actuelle est de faire l’ouverture du bal avec un orchestre classique, pour enchaîner avec une ambiance discothèque, accompagnée d’un apéritif. Flexibilité horaire. Services : bar libre, orchestre, discothèque, show…

Les salades sont réalisées le jour même y assaisonner au dernier moment. Les plats chauds et les sauces sont préparées au dernier moment, indépendamment du nombre de personnes. Tous nos produits sont frais et de saison, les desserts sont maison.
Prix : Menus à partir de 85 euros (TVA incluse)